Uutisia

Taiteiden Yön täsmäisku

Taiteiden yö on ehdottomasti yksi kesän kohokohdista. Lämpimät, pimenevät illat ja upeita taideteoksia ja performansseja koko kaupunki täynnä. Päätimme ex tempore lastata Kontulassa auton täyteen jäätelöä, ja lähteä ilahduttamaan Taiteiden yötä juhlivia kavereitamme. Suuntasimme Senaatintorille, joka on tapahtuman keskipiste. Jäätelöitä täynnä olevat kylmälaukkumme herättivät heti ohikulkijoiden kiinnostuksen, ja osa liittyi seuraamme matkalle kohti Senaatintoria. Kun löysimme sopivan paikan, ympärillemme oli

Lue lisää

Suomalainen omistajuus ja videokuvaukset

Elinkeinoelämän Keskusliitto pyysi meitä mukaan videolla, jonka aiheena on suomalainen omistajuus. Lähdimme ilomielin mukaan. Nykymaailmassa on hyvä tietää, missä ruoka tehdään, kuka sitä tekee, ja kuka yritystä pyörittää. Meidän kaltaisissa pienissä yrityksissä on se etu, että kaikki tekevät vähän kaikkea. Omistaja hämmentämässä vadelmakastiketta ei ole harvinaisuus, vaan arkipäivää. Me kaikki kolme olimme omin käsin remontoimassa Kontulasta löytynyttä tilaa, johon jäätelötehtaamme

Lue lisää

Kavereiden kaverit ja vegaaninen Lakritsi&Kookos

Meiltä aina kysytään miten meidän jäätelömme syntyvät. Lakritsi&Kookoksen synty meni jotenkin näin: Saimme hurjasti palautetta kannattajiltamme sähköpostin ja facebookin kautta, ja yksi useimmin toistuneista makuehdotuksista oli vegaaninen lakritsijäätelö. Laitamme ehdotukset aina talteen, ja pidämme suunnitelupalavereita Kontulan toimistollamme. Päätimme kokeilla vegelakua. Ensimmäinen askel on selvittää, onko uuteen makuun saatavilla periaatteemme mukaisia luonnollisia raaka-aineita – sellaisia, joissa ei ole keinotekoisia väri- ja

Lue lisää