Kiitos, kun välität,
mitä jäätelösi
sisältää.

Vastasimme valmiiksi usein kysyttyihin kysymyksiin, toivottavasti löydät niistä etsimäsi tiedon. Jos et, laita viestiä palauteboksin kautta!

Missä 3 Kaverin jäätelöä tehdään?
Helsingin Kontulassa.
Mistä 3 Kaverin jäätelöä saa?
Jäätelöämme löydät Suomessa kaiken kokoisista vähittäiskaupoista, kuten Alepoista, S-Marketeista ja Prismoista, K-Marketeista, K-Supermarketeista ja Citymarketeista. Lisäksi jäätelöämme myydään Stockmann Herkuissa sekä joissain Ruohonjuuren kaupoissa, Anton&Antoneissa, Vegekaupoissa, Minimaneissa ja M-kaupoissa. Vähittäiskauppojen lisäksi voit löytää jäätelöämme myös yksittäisistä kahviloista ja ravintoloista ympäri Suomea. Jäätelöämme myydään Ruotsissa nimellä 3 Vänners Glass, ja löydät sitä helpoiten ICA- sekä COOP-ketjun myymälöistä Tukholman, Uppsalan ja Malmön alueelta.
Minne voin antaa palautetta/makuehdotuksen?
Voit laittaa meille viestiä palauteboksin kautta.
Mitä tarkoittaa ”ei ylimääräistä ilmaa?”
Jäätelöämme ei ole jatkettu ilmalla, vaan purkkimme on täynnä aitoja ja luonnollisia raaka-aineita. Siksi jäätelömme painaa niin paljon.
Onko jäätelössä gluteenia?
Kaikki jäätelömme ovat gluteenittomia, mutta eivät luontaisesti gluteenittomia. Granolassa käytämme puhdasta eli gluteenitonta kauraa. Glukoosisiirappimme tulee Suomen Sokerilta, joka valmistaa sitä vehnästä ja maissista. Valmistaja ei yksilöi, kummasta raaka-aineesta kukin erä on valmistettu. Valmistusprosessissa gluteenista poistuu vähintään 99,998 %, joten siirappi ja siten kaikki tuotteemme ovat gluteenittomia, mutteivät luontaisesti gluteenittomia. Valitsemme raaka-aineemme tarkkaan ja käytämme kotimaisia tuotteita niin paljon kuin mahdollista. Valitettavasti Suomesta ei ole saatavilla vehnätöntä glukoosisiirappia.
Onko jäätelössä tärkkelyssiirappia?
Käytämme tärkkelyssiirappia, koska jäätelöä tehdessä sokeri on yksi tärkeimmistä raaka-aineista, joka ei vaikuta pelkästään makuun, vaan myös jäätelön rakenteeseen. Tärkkelyssiirappi saa sopivassa suhteessa tavallisen sokerin kanssa aikaan samettisen pehmeän rakenteen ja sen, ettei jäätelö sula liian nopeasti. Tärkkelyssiirappi on yhtä makeaa, mutta puolet kalliimpaa kuin tavallinen sokeri. Emme käytä sitä siis hinnan takia, vaan sen antaman rakenteen vuoksi.

Tärkkelyssiirappimme tulee Suomen sokerilta, ja sitä valmistetaan vehnästä ja maissista hyvin samanlaisessa valmistusprosessissa kuin tavallista sokeria sokerijuurikkaasta. Tärkkelyssiirappia tuotetaan myös luomuna, ja esimerkiksi hunaja sisältää luonnostaan noin kolmanneksen glukoosia. Aika moni kuluttaja kuitenkin sekoittaa tärkkelys-, eli glukoosisiirapin glukoosi-fruktoosisiirappiin, jota valmistetaan keinotekoisesti pilkkomalla glukoosia fruktoosiksi. Sitä me emme jäätelössämme käytä.
Onko teillä laktoosittomia jäätelöitä?
Täysin laktoosittomia jäätelöistämme ovat Vanilja, sekä K-Supermarkettien valikoimasta löytyvä kausimaku Mango&Appelsiini. Vähälaktoosinen on Mustikka&Kardemumma. Lisäksi meillä on 4 vegaanista jäätelöä, joissa ei ole käytetty lainkaan maitoa ja kermaa. Nämä maut ovat: Suklaa&Pähkinäkinuski, Piparminttu&Suklaa, Lakritsi&Kookos sekä Kookos&Ananas.
Onko jäätelössä soijaa?
Jäätelöissä käyttämämme suklaa ja valkosuklaa sisältävät pienen määrän soijalesitiiniä, eli suklaata sisältävät jäätelömakumme (Suklaa, Kookos&Suklaa, Suklaa&Pähkinäkinuski, Piparminttu&Suklaa, Valkosukaa&Suklaa+Nougat-Granola) sekä valkosuklaata sisältävät (Vadelma&Valkosuklaa, Mustikka&Valkosuklaa) jäätelömme sisältävät soijaa. Kaikki muut jäätelömme ovat soijattomia.
Voiko jäätelö sisältää jäämiä allergeeneistä?
Jäätelömme saattaa sisältää jäämiä allergeeneistä, sillä käytössä on vain yksi tuotantolinja. Jäätelötehtaamme on hyvin pieni, ja kaikki tuotteet valmistetaan samoissa pienissä tiloissa Helsingin Kontulassa. Elintarvikesäädösten mukaan tuotteissa on oltava merkinnät mahdollisista yleisimpien allergeenien jäämistä (eli tuotteissamme maito, pähkinät, maapähkinä). Esimerkiksi vegaaniset jäätelöt tehdään eri päivänä kuin maitopohjaiset jäätelöt ja kaikki laitteet, astiat ja välineet pestään välissä todella huolellisesti. Vegaanisuuteen mahdolliset jäämät eivät vaikuta, vaan kyse on nimenomaan vakavasti allergisille tärkeästä merkinnästä. Jos tuotetietoihin tulee muutoksia, myyntipakkauksessa on aina ajantasainen tieto.
Ovatko kaikki jäätelönne vegaanisia?
Eivät, meillä on valikoimassa sekä perinteisiä kermajäätelöitä että vegaanisia jäätelöitä.
Mitä 100 % vege tarkoittaa?
Merkintä tarkoittaa, että jäätelössä ei ole käytetty lainkaan eläinperäisiä raaka-aineita, kuten esimerkiksi maitoa, kermaa tai kananmunaa.
Mistä kookoskerma on peräisin?
Vegaanisissa jäätelöissä käyttämämme kookoskerma tulee Indonesiasta ja sillä on sertifikaatti, jolla varmistamme, ettei tuotannossa ole käytetty apinoita kookosten poimimiseen.
Ovatko raaka-aineet kotimaisia?
Pyrimme käyttämään kotimaisia raaka-aineita aina, kun se on mahdollista. Perinteisten kermajäätelöidemme pääraaka-aineet ovat kaikki kotimaisia: maito, kerma, munat ja sokeri. Menemme kuitenkin maku edellä, ja vaihdamme vaikkapa mangon, appelsiinin ja kookoksen heti kotimaisiin, kun niitä on saatavilla.
Miten jäätelöpurkki kierrätetään?
Jäätelöpurkkimme voi kierrättää nestekartongin tavoin. Huuhtele kevyesti, litistä ja palauta nestekartongille tarkoitettuun keräysastiaan.
Soveltuuko jäätelö raskaana oleville?
Kaikki käyttämämme maito ja kerma ovat pastöroituja, samoin kaikki jäätelömassat pastöroidaan ennen jäädyttämistä. Kaikki tuotteemme soveltuvat myös raskaana oleville; poikkeuksena kahvijäätelö, joka sisältää kofeiinia, jonka takia Evira vaatii pakkaukseen merkinnän, että tuotetta ei suositella kofeiiniyliherkille tai raskaana oleville. Kofeiinin määrä 500 ml jäätelöpurkissa vastaa noin kahta kahvikuppia. Toinen poikkeus on lakritsijäätelö, sillä joidenkin suositusten mukaan raskaana olevien tulisi välttää suuria määriä salmiakkia ja lakritsia. Suosittelemme sinua kääntymään asiantuntijan puoleen tässä kysymyksessä.
Mihin rakastamani jäätelömaku on kadonnut?
Mikäli et löydä kaupasta enää suosikkimakuasi, kannattaa ensin kääntyä kauppiaan puoleen. Hän ei ehkä tiedä kaupassaan olevan sille ostajia, joten suosikkimaun perään kannattaa kysellä. Saattaa myös olla, että olemme laittaneet jonkun maun jäähylle uusien makujen tieltä. Hyvää reseptiä ei kuitenkaan kuopata ikuisiksi ajoiksi, vaan se saattaa vielä palata sellaisenaan, tai päivitettynä versiona meitä ilahduttamaan.
Miten pääsen töihin 3 Kaverille?
Ilmoitamme avoimista työpaikoista nettisivuilla ja somessa.
Voiko 3 Kaveria sponsoroida minua?
Saamme valtavan määrän hyvin perusteltuja sponsorointipyyntöjä, joista haluaisimme tukea ihan jokaista. Koska meillä ei pienenä yrityksenä ole mahdollista jokaiseen toiveeseen vastata, teemme useammin kertaluontoisia tempauksia, sekä ilahdutamme arvonnoilla somessa.
”Kaikki, mikä saadaan kotimaisena, otetaan kotimaisena: maito, kananmunat, sokeri ja marjat. Heti, kun kotimaista kookosta tai kahvipapua on tarjolla, siirrymme niihin.” 3 Kaveria